Ad ogni lezione un menù diverso, dall’antipasto al dolce.
Tagli, cotture, impasti, stagionalità degli alimenti, uso dei cereali, proteine, dolcificanti naturali. Le pietanze preparate saranno allegramente condivise dai partecipanti per cena.
La prenotazione è super obbligata: sono solo 8 i posti a disposizione.
Tutto quello che devi sapere (e leggere) prima di chiederci ulteriori info:
- Data lezione: 29 gennaio 2023;
- Durata: dalle 17.00 alle 20.00 e poi si spizzica insieme;
- Numero max partecipanti: 8;
- Prenotazione: 095.7176146;
- Costo lezione: 60€;
Da sapere: i nostri sono “Corsi in cucina” e non “di Cucina”.
La differenza c’è e si vede: quando partecipi ad un nostro corso non metti le mani in pasta, ma ascolti, osservi, chiedi, prendi appunti, fotografi e poi sperimenti tutto a casa. In classe guardi fare e assaggi ovviamente. I nostri appuntamenti sono un momento conviviale di scambio di pareri, dove noi cuciniamo e spieghiamo, passo passo, le dosi, le lavorazioni, le tempistiche, e tutto ciò che è necessario. Da anni i nostri corsi in cucina sono apprezzati proprio per questa forma (e per la sostanza).
